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水果玉米

详细介绍

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  水果玉米


  水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为“水果玉米”。水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。


  甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类,超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心,栽培历史悠久。糯玉米营养丰富,食用价值高,被当今世界广泛用作保健的营养食物。


  甜玉米在中国也有栽培。植株较矮,分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或白色,胚较大,乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。


  水果玉米品种


  水果玉米从含糖量上分为普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加强甜水果玉米。超甜玉米是可以直接生食的品种。从颜色上分为:黄色、白色、双色(黄白相间)、和纯白色四种。


  科学管理


  活棵后,亩用碳铵10公斤加人畜粪20担浇施作苗肥,拔节前亩浇施尿素10公斤或碳铵20公斤作拔节肥,雄花抽出前穴施高效复合肥20公斤+尿素10公斤作穗粒肥。并认真清理水系,适时中耕松土,锄草。二茬秋玉米生长前期温度高,玉米的生长发育进程快,所有的管理措施都要相应提前,施肥水平要略高于前茬玉米,这样才能取得较高产量。


  病虫防治


  危害玉米的病虫害有地老虎、玉米螟、甜菜夜蛾、蚜虫、锈病等。春玉米移栽后易遭受地老虎危害,严重时可造成缺苗断垄。防治方法:移栽后发现田间有危害,用1.8%阿维菌素10毫升+菊酯类农药10毫升兑一喷雾水(10公斤)喷雾,并在清晨辅以人工捕捉,直至不见危害。玉米螟蛀食玉米棒、玉米杆,严重影响品质和外观,使甜玉米失去商品价值。防治方法:春玉米在嗽叭口期亩用1.8%阿维菌素50毫升+5%锐劲特30毫升拌中粗黄砂20公斤灌心。二茬甜玉米除灌心外,在抽雄和抽穗期,分别用1.8%阿维菌素10毫升+5%锐劲特10毫升或菊酯类农药10毫升对一喷雾器水进行喷雾,亩用40-50公斤药液。大发生年份需连续用药2-3次,并在清晨辅以人工捕捉。蚜虫一般可不用药。夏玉米如有锈病发生,可用25%粉锈宁1000倍液喷雾。甜玉米生育期短,以鲜食为主,防病治虫禁止使用高毒高残留农药。


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